„Ach, schüttel mich, schüttel mich, wir Äpfel sind alle miteinander reif.“
Am 21.Oktober 23 war bei der Max Akademie Strasburg der Apfeltag. Im Vorfeld pflückten die Neunklässler um Ivonne Myslowski Äpfel, Frank Hoffman von den Dargitzer Saftmachern stellte uns , wie jedes Jahr das Equipment zur Verfügung, das Unternehmen Langewerbung aus Strasburg kümmerte sich um die Etiketten und dann konnte es losgehen. Am Ende waren es über 120 Flaschen Apfelsaft die aus der Presse gefloßen sind. Ein stolzes Ergebnis! Die 4. absolvierten unter Anleitung der Jugendlichen aus den achten Klassen eine Apfel-Ralley, die Fünfer versorgten alle mit mehr als 100 Blätterteig-Apfeltaschen, die Sechstklässler arbeiteten an einer Apfelkarte der Region und die Siebten töpferten mit Ines Diederich einen Apfel, den man sogar als Behältnis nutzen kann.